O UNIFEMM possui um corpo docente de mestres e doutores com ampla experiência (inter)nacional, tanto em docência, quanto na qualificação profissional. O curso oferece estrutura curricular atualizada, sendo desenvolvida para o aluno ter ampla inserção no mercado de trabalho.

As atividades práticas, que totalizam quase 50% da carga horária do curso, são desenvolvidas em laboratórios modernos com excelente infraestrutura e equipamentos. Além disso, a instituição promove projetos integradores que permitem aos estudantes a entrega de produtos novos e desafiadores para o mercado. Para isso, o UNIFEMM conta com um laboratório de Biotecnologia, que servirá como pilar na implantação de novas técnicas, produtos e serviços de alta excelência.